您好,歡迎來到卡赫咖啡(上海)有限公司!
咖啡資訊

潮吹电影本著“一切以用戶體驗為導向”的經營理念

30多名咖啡師在濟同臺競技

發布日期:2016-05-11

10月9日,由濟南市貿促會主辦的濟南市首屆咖啡師技能大賽在中恒商城開賽,來自全國各地的30多名咖啡師同臺競技,通過筆試、技能操作綜合考核,*終將由濟南市職業技能鑒定指導中心頒發勞動技能證書。

  比賽現場,選手首先需要用10分鐘的時間做準備工作,主要是調試咖啡機,因為咖啡豆研磨的粗細度直接影響**咖啡的風味,隨后要把吧臺上的各式杯具擦拭干凈并擺好。準備就緒后,選手要在接下來的10分鐘做出8杯咖啡,包括意式濃縮和卡布奇諾兩種,做咖啡的過程中,有兩名技術評委在旁觀看打分,咖啡做好后,由4名感官評委品嘗打分。除了口感,選手還需在決賽中做出一杯創意花式咖啡,供評委點評。


  • QQ咨詢
  • 電話咨詢
  • 13585753759
  • 400-698-2939