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如果你也有一個關于咖啡的夢想

潮吹电影發布日期:2016-05-11

科學家、畫家、探險家、大明星,甜品店、火鍋店、寵物館、咖啡店等等等等。這些是我們曾經的夢想,我們懷揣著各式各樣的夢想長大、成年,如今,時光未老,夢想不滅,有些實現了,有些還沒有。就在決定開始做的那一刻,夢想永遠都不算太晚。

   第一次發現漂亮的咖啡館,第一次嘗到苦澀的咖啡豆,第一次知道電視劇里愜意的下午茶時光真的觸手可及,我就知道,未來,我要有自己的咖啡館。

   咖啡館可以很漂亮,咖啡的味道自然也可以很棒,但是,要有一個屬于自己的高大上的咖啡館并不是容易的事。比如資金,比如家人是否支持。“安安穩安穩上班”似乎是長輩們認為*安全的生活方式,卻不知,對一個有夢想的人來說,沒什么比不能行動來得憋屈了。看到和我一樣工作的同事每天精神抖擻,**率地工作,我很羨慕,因為他們在做自己喜歡的工作,在為自己的某個目標或是夢想努力著,而我沒有。所以工作兩年之后,我放棄了薪資高又安穩的工作,一邊和朋友籌劃咖啡館的事情,一邊安撫家人的情緒, 我保證會找靠譜的品牌和團隊,降低風險,提高保障。

   裝修和硬件的錢差不多是固定的,所以我首先考慮到的是店租和加盟費。綜合考慮之后,確定加盟hellocafe,加盟費用低,總部支持有保障,總之,性價比比較高。

   在找店鋪之前,我做好了在開業之前瘦十幾斤的心理準備,畢竟要開好一個有逼格的咖啡館不是件容易的事情。沒想到的是,開業了也沒見體重有啥變化,總部的團隊把一切都計劃、安排地很妥當,基本沒什么太費神費力的事情。就這樣看著一群人把店鋪裝修得漂漂漂亮了,各種設備陸續搬進店鋪了,短短兩月多,店鋪煥然一新,變成了獨特又浪漫的韓式風格咖啡館。在專業培訓上也是,培訓師們很有耐心,他們有培訓技術技巧,店員們也學的開心,不用擔心開業之后人員素質和能力的問題,真是讓我們省心不少呢!

你好咖啡館進入試營業的時候,總部就把各種開業的廣告海報等設計好了,活動方案也是簡單可行,深受消費者喜歡,看著每天進進出出的消費者,我不光是放心,更有一種跟大家分享這種簡單快樂的生活方式的喜悅。你看,夢想還是要有的,萬一實現了呢!


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